วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

ถ้ากินวิตามินซี มาก ๆ จะมีผลอะไร

       ถ้ากินวิตามินซี มาก ๆ จะมีผลอะไร
        อาการแสดงของการรับประทานวิตามินซี เกินขนาด สำหรับการทดลองในคนปกติ เมื่อรับประทานวิตามินซีเกินขนาดจะมีอาการ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เป็นผื่นแดงที่ใบหน้า ปวดหัว อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ
      นอกจากนี้ในผู้ที่เป็นโรค G6PD อาจเกิดเม็ดเลือแดงแตกเฉียบพลันได้ ถ้ากินในปริมาณสูงเกินขนาดมากๆ
    โรคเกาต์ เนื่องจากวิตามินซีมีหน้าที่ในการช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย การรับวิตามินซีในปริมาณมากจะทำให้เกิดปัญหาการสะสมธาตุเหล็กตามกระดูกข้อต่อต่างๆ มากขึ้น และอาจทำให้เกิดโรคเกาต์ได้ในที่สุด 
    โรคนิ่วในไต การได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจไปรบกวนการดูดซึมของทองแดงและซีลีเนียม ซึ่งส่งผลให้มีอัตราเสี่ยงต่อการเกิดนิวในไต หากได้รับวิตามินซีเกินวันละ 10,000 มิลลิกรัม อาจทำให้ท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อได้
        ค่าต่ำสุดที่ร่างกายต้องการวิตามินซีต่อวันคือ 60 มก.
  - ฝรั่ง 1 ผลมีวิตามินซีประมาณ 2 ร้อยกว่าๆ มก. 
    ทางการแพทย์แนะนำให้กินวิตามินซีวันละ 1000 มก. จะมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ   
    ส่วนคนที่เป็นหวัดแพทย์แนะนำให้กินวันละ 3000 มก. จะทำให้อาการหวัดบรรเทาลงได้ถึง 85%
      วิตามินซีเป้นวิตามินกลุ่มที่ละลายในน้ำ จะไม่อยู่ในร่างกายได้นาน เพราะจะถูกขับออกทุกๆประมาณ 6 ชั่วโมง การแบ่งกินวิตามินซีทีละน้อยแต่กินหลายครั้งจะได้ประโยชน์มากกว่าการกินวันละครั้งเดียวครับ ถึงแม้จะใช้สาร bioflavonoid ช่วยก็อยู้ได้นานกว่าเดิมไม่มาก
     -ค่าต่ำสุดที่ร่างกายต้องการใน 1 วัน คือ 60 มก.
     -ขนาดแนะนำสำหรับบุคคลทั่วไปคือวันละ 500-1000 มก.
     -สำหรับคนที่เป็นภูมืแพ้ วันละ 1000-1500 มก.
     -สำหรับคนที่อยู่ในช่วงป่วยจากอาการหวัด วันละ 3000 มก.

    ถ้ากินในปริมาณนี้จะไม่เกิดอันตรายแน่นอนครับ วิตามินซีเป็นวิตามินในกลุ่มที่ละลายในน้ำ ร่างกายจะขับออกทุกๆ 6 ชม. เท่าที่ศึกษามา
    โอกาสที่จะเกิดอันตรายต้องกินถึงวันละ 30,000 มก.



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น